焙煎テストもバッチリ！

今日は、焙煎の試運転をしました。３つある愛用の手廻し焙煎器の中から、網の荒いものを使いました。豆の色の変化が見えるところが、手廻しのいいところ。

長年やってきても飽きない焙煎です。

ハイ、出来上がり！！