飲食店営業に義務づけられている、食品衛生責任者講習会を受講してきました。午前10時〜午後4:45まで、衛生関係法規、公衆衛生学、食品衛生学、食中毒に関して、食品を扱う者としての心構えを叩き込まれました。家庭でも実践すべきことも多く非常に参考になりました。
受講中、スタッフが室内を巡回して居眠りしている人を注意する姿が、何度も見られました。こんなに長時間に集中して、講義を受けるのは久しぶりでしたが、貴重な時間となりました。
Today's.. YUJI-SANO
飲食店営業に義務づけられている、食品衛生責任者講習会を受講してきました。午前10時〜午後4:45まで、衛生関係法規、公衆衛生学、食品衛生学、食中毒に関して、食品を扱う者としての心構えを叩き込まれました。家庭でも実践すべきことも多く非常に参考になりました。
受講中、スタッフが室内を巡回して居眠りしている人を注意する姿が、何度も見られました。こんなに長時間に集中して、講義を受けるのは久しぶりでしたが、貴重な時間となりました。
【オープン2周年記念マグカップ】
*2021年5月でオープン2周年を迎えるにあたり、オリジナル・コーヒーカップを作りました。
【2020-2021年末年始休業のお知らせ】
*休業日:2020年12月27日(日)〜2021年1月5日(火)
年内最終営業日:2020年12月26日(土)
新年営業開始日:2021年1月6日(水)
よろしくお願いいたします。
【創刊雑誌に掲載されました】
*レコードのある暮らしを楽しむためのインディペンデント・マガジン『#VINYL(ヴァイナル)』創刊号に当店の紹介記事が掲載されました。
→詳しくはリンクをご覧ください。https://jazzcity.store/
→雑誌は当店でも販売しております。
【新型コロナウィルス感染防止対策】への取組み
*当店は、愛知県の新型コロナウイルス感染防止対策を実施する「安全・安心宣言施設」として県Webサイトに掲載されています。
【営業再開のお知らせ】
*緊急事態宣言の解除を受けまして、下記の日付から営業を再開いたします。
・6月2日(火)
【新型コロナウィルス対策に関しまして】
*感染予防として以下の事を実施しております。
・店内入口にアルコール消毒液の設置
・店内アルコール消毒の徹底
・定期的な換気の徹底